三月 11 2010

在北京想吃港式料理~ 那到這 日昌餐厅 試試看吧~


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這家店, 就在我住的地方附近, 但是喔~ 就如大家常聽到的~
住的越近, 越不當他是回事~  我這了一年多都沒走進來過~
每次想吃港式料理都大老遠的跑到 庸和宮 那邊那家開24小時的 港式餐廳~
說實話, 點心可以, 但其他的菜就有點貴, 所以 每次到那都只敢點港式點心吃, 並且 一定也是2,3百的
才能離開的那種價格, 是有點不能… 常常去的感覺….
但這家日昌~ 是個不錯的推薦喔~ 

北京其實原本港式料理很多, 畢竟香港人最早進中國市場, 北京也曾經到處是港式料理店,
但可能是熱潮過了吧~ 另外呢~  在北京吃過幾家… 都是之後我打死不會再進去的那種~
難吃的要命, 不輸北京吃到的台灣小吃~ 不地道又貴~
目前呢~ 只有庸和宮那家和日昌 我還滿意, 再怎麼樣 我香港也住了半年多, 茶餐廳也是每天必報到的地方~
港式餐點能不能進我的嘴~ 我自己說好吃, 還沒人說胃口不對的~ 哈哈~
 

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要不是因為我前陣子找住的地方, 答謝朋友他介紹我這地方, 我還真不知道日昌這餐館~
每次到這商圈都只吃 康師傅牛肉麵, 不然就是麻辣香鍋~  哈~ 我該好好謝謝這位朋友才對~

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三月 11 2010

懷念的地道台灣味~ 一個認真的大廚師~ 檸檬葉子 這家店~


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這家店老早就想寫… 但不知道該用什麼方式寫…
因為和老闆太熟.. 也太佩服和欣賞這老大哥~ 所以一直沒想到用什麼方式介紹~
光介紹吃的…  太小看他… 介紹他的背景又太… 感覺不是因為這樣我喜歡這家店~
所以~ 請慢慢看下去吧, 店的相關資料, 在文章的最下方有~
 

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這是前兩次去吃火鍋時拍的, 老實說~ 火鍋很好吃~
但北京好吃的火鍋太多了~ 真的~ 所以若光以火鍋來說這家店, 我會覺得還有更好吃的~
但是~ 若以整體的環境, 食材, 味道~ 再加上特殊的"家鄉味"~
那北京最好的一家店, 目前以我的喜好~ 就是這家了~

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三月 11 2010

台灣人在北京 粉辛苦 天得灣餐廳 回味家鄉味~


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先說說~ 台灣人在在北京開店的越來越多, 從以前的台商到我們這種台幹, 還有很多台店都在陸續出現~
當然~ 最不希望就是看到台流 台飄 台勞…..
唉~ 扯遠了~  因為吃的文化兩邊差異真的不小~ 不過說到這~ 我先543一下我的飲食文化觀察吧~
中國走的城市雖然不多, 但吃的餐廳也不少了~ 我發現一個狀況就是, 中國菜大部分就算到了各省份
開店, 當地化的程度也不會太多, 像是上海菜就是甜, 四川菜就是辣, 包含裡面的味道配料都相差不多,
最多就是辣少了點, 甜不同點, 各省份原來的菜色滋味變的真的很少~
當年國名黨老兵"逃"到台灣,好聽叫"撤退"~ 呵呵~ 各省份不同的菜都到這小小的島上, 而台灣
就像是個大鎔爐, 把所有的好東西都轉化成与原本差很大的味道, 各地方菜色也轉為了台灣小吃~
我們習慣的一些台灣小吃, 這中國可是很難找到, 我很喜歡台灣這鎔爐, 我們也應該保存這樣的精神
大鎔爐能包容很多不同的文化, 再轉化成台灣味~ 不管是菜~ 還是文化~ 這~  才是台灣~
唉~ 又扯遠了~ 回到這家台灣人開的台灣味餐廳吧~
地方說老實話 不好找~ 文章下方有網址和地圖~ 要傷點腦經了~
 

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看看餐廳外觀, 是不是有"啤酒屋"的那感覺~
不過夏天太熱, 我還是躲室內吹冷氣比較好~

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三月 11 2010

甜到心理的上海菜~ 东方沪园餐廳


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最近真的有點累~
不管是工作上還是心態上, 累的有點身心憔悴的感覺, 連BLOG都有點懶的更新,
但想想這樣也不行, 電腦裡還躺著一些相片沒有整理, 其中這個早該放上來了,
多個月前老闆來北京請大家吃飯的上海菜餐廳, 想想還是利用點時間整理一下吧~
但是… 一件大悲劇發生~ 就是…..  我把結帳的那張所有菜色的帳單給搞丟了~
由於又是多個月前的相片, 我….  完全不記得這些菜名叫什麼~ 悲劇啊~
所以….  就…..  看相片自己猜吧~ 哈哈哈~
不負責 上海菜餐廳 东方沪园 的介紹就這樣"混"下去吧~

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老闆請吃飯 人數當然不會少~
一張大圓桌 十多個人通通擠進去啦~

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餐廳是上海菜,自然還有一些上海老相片, 很有趣的部分~
讓人感到懷舊氣份~

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三月 11 2010

2009的春遊 北京真多長城啊~ 水長城 下篇


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好啦~ 進入主題~ 來看水長城喔~
長城中國到處有~ 但重點區域都修復的很好, 未修復的這邊話稱呼"野長城"~
也許這樣更具歷史的回憶~
 

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看相片前先看看這風景區地圖吧~
 

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因為有了這小水庫~
山上的長城變成水長城~

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