收藏台灣之美 福隆 草嶺隧道＋無敵海景的環狀線自行車道 台灣真的超美的啦 東北角祕境緩慢行

『東北角祕境緩慢行』最後一個要跟大家介紹的是『福隆』這裡！

也許你一定早已知道這邊出了名的鐵路便當、海水浴場…等等～

更也許你也早來過這邊很棒的一個自行車道，一個利用舊草嶺火車隧道改建的『草嶺自行車道』！

但有個新消息大概你還沒聽到～ 剛剛在10月底『東北角海岸線環狀線自行車道』已經全線通車了喔！

這一點超棒的訊息～ 你也許就尚未得到了吧～

這一篇～ 東北角祕境緩慢行的最後一站，就要來告訴你這個超棒的訊息喔～

趕快準備好你塵封已久的小折！準備上路到東北角好好享受這『無敵海景』吧！

來東北角的福隆～ 最棒的方式還是利用火車啦～

若你能非假日出遊，例如利用年假、特休的假日，開車利用大車帶小車的方式也是不錯的方式～

來到草嶺隧道之前～ 記得要先準備些『好料』的～

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收藏台灣之美 夜晚的金瓜石與九份 是個退去濃妝 換下華服後的美麗素顏美人 東北角祕境緩慢行

第一次到九份給紮實的嚇一跳！

從山下塞車到上上，走走停停又看到滿山坡都是大型遊覽車，路過九份老街的入口時只看到裡面塞的滿滿的觀光客，這模樣一點都不輸給資訊展最後一天的採購人潮喔～ 擁擠的程度都快不能走路了～

原來、九份早就不是採石頭這還要加工的金礦，而是專門採收觀光客口袋了的新台幣這金錢礦啊！

這滿山滿谷的觀光客！這～ 這～ 這不是九份啦～ （坐在地上雙腿踢鬧狀～）

但是！朋友鄉親啊～ 你看到這篇真是有福氣了！告訴你要真正好好享受九份和金瓜石的美～ 真的不能白天來喔～ 除非你是要專門來買這裡貴死人的紀念品，買些『到此一遊』的象徵意義，真的要看『真實的九份』，欣賞金瓜石的孤寂感～

就等到人潮退去的晚上吧～

瞧～ 這張剛好光線打在背後的剪影～ 最能表現出九份的味道吧～

少了吵雜的人潮之後，九份的美如同卸了濃妝，退去華服，只有著一張樸素美麗的素顏女人～

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收藏台灣之美 用心體會慢下來的生活 關於緩慢民宿 其他沒說完的部分 東北角祕境緩慢行

緩慢是一種態度，而不是時間上的慢。

我想經過這次『東北角祕境緩慢行』的小旅行之後，可以有個這粗淺的領悟和體會。

與Adagio 這個字形容的一樣：緩慢地、悠閒地～

更與樂理中詮釋的相同，他是柔板、慢板的一個節奏表現～

我們需要重新再這個快速變化的世界中找到『緩慢帶來的樂趣』～

尤其是當你是並非擔任只是一個接受命令不加思考的執行者時，如何做好一個決策、思考一個可能影響重大政策時，懂得珍惜緩慢、懂得運用緩慢帶來的思考觀念，不只為了求快、以致於決定不夠思考到多方面性、不夠扎實，導致成為一直不停的改變、甚至整個大轉變。

記住～

緩慢是一種態度，而不是時間上的慢。

接著這一篇，就要來繼續把一些前兩篇沒把說完的話，繼續在這慢慢的聊一聊了。

緩慢民宿在一些小地方上，其實還滿能看到他的細心之處，例如床頭上擺放的這信封上，就有著一張小卡片告訴你可以到金瓜石一些周邊小路走走，並且～ 他還準備了一個小空瓶，要讓你裝些你意外發現，想收藏帶回去的一點回憶～ 很有意思吧～

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收藏台灣之美 慢下來細細反芻那些來不及消化的美好事物 緩慢民宿 晚餐篇 東北角祕境緩慢行

慢活（卡爾．歐諾黑 Carl Honore著） 這本書提到：

快速 就代表忙碌、控制慾、攻擊性、匆促、重分析、壓迫感、表面的、缺乏耐心、衝動、量重於質。

緩慢 則恰恰相反～冷靜、謹慎、樂於接納、平靜、重直覺、不慌不忙、有耐心、思考周密、質重於量。

如此才能與人、與文化、與工作、與食物、與一切建立真實而有意義的接觸。

心靈的本質就是緩慢。

無論你如何嘗試，都無法加速心靈的啟發。

每一種宗教都教人要放慢下來，才能與自身、與他人、與更高的力量聯繫。

生活中其實要體會到『緩慢』真有點難度，但既然是出來旅行了，就不要像個觀光客急著每到一個地方就是拍照、買東西、走馬看花後再趕下一個地點…這樣的忙碌旅程方式了吧～ 試著不貪多、不求快，以合適自己步調的節奏，享受一下『緩慢的旅行』～

上一篇介紹 緩慢民宿 空間篇 ，接著就要再來介紹一下緩慢民宿還有個晚餐，這個稱為『山月慢食』的餐宴，也是非常的精采值得好好了解一下喔～ 另外、這邊也推薦一下以金瓜石、九份夜景特別整理的 這篇 夜晚的金瓜石與九份 是個退去濃妝 換下華服後的美麗素顏美人，裡面有些退去繁華熱鬧後的九份，夜晚的山城味道也很不一樣喔～

就讓我繼續帶大家了解一下緩慢民宿的『山月慢食』是什麼樣的方式吧～

用最簡單的來描述，『山月慢食』就是台灣本土化、在地化之後類似『懷石料理』的一種享受餐點方式，把上菜的速度放慢、加上負責的管家緩緩道來每一道菜他的由來、設計的出發點，以及背後這道菜還有哪些故事，你可以想像一邊享用晚餐，一邊又聽一個具有當地人文特色、一些平常不容易得知道的地方達人故事。

當了解到原來餐桌上的食材，背後有這麼多特別的由來，有著一些養殖、補抓、料理等等的故事後，一方面會更珍惜盤中的美食，另一方面又更對金瓜石這塊土地有了更親密的接觸和認識了～

山岳慢食的說菜這個方式，非常具有獨特的特色～

就讓我帶大家『瞧瞧』這一場特別的宴席，透過味蕾來享受的時光旅行了～

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收藏台灣之美 體驗 慢活 慢遊 慢食 生活態度 緩慢民宿 空間篇 東北角祕境緩慢行

Adagio 形容：緩慢地、悠閒地

而在音樂的世界中，它又代表著：柔板 / 慢板（66 – 76 bpm）

參考資料：速度 量度音樂速度 维基百科

『慢下來才能看見陽光移動的腳步、聽見風吹拂樹葉的聲音，才可以感受到自己跟自己在一起的親密。』

『我們走的太快、靈魂跟不上，慢下來是為了讓靈魂能夠跟上，細細反芻那些囫圇吞棗來不及消化的美好事物。』

——- 緩慢民宿 網站

『東北角祕境緩慢行』這次的行程，夜晚要下塌的就是最能符合完全放鬆、放慢腳步、放慢生活最為貼近主題的『緩慢民宿』這家民宿中五星級等級的住宿地點了。

為什麼說他是民宿中『五星級』的等級呢？ 是因為裝潢？還是風景？或是因為價位呢？

我想、當你看完這次將特別整理的文章：空間篇、晚餐篇 以及其他沒說完的部分 這三篇，你就可以了解這個意思了～

首先～ 如果你不清楚 緩慢民宿兩位小女生她們的故事，下面這一段影片分享給你看看了～

緩慢民宿 台灣真善美 採訪報導影片

接著～就讓我當個慢慢的告訴你～ 關於『緩慢』的真正意思吧…….

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