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北京另一家烤鴨知名店～利群烤鴨～

作者:哮老頭日期:2008-09-16 11:02

真是～說到烤鴨～北京知名的幾家店我都陸續"拜訪"過~
之前的全聚德~ 大董~ 到這次這家"胡同裡的烤鴨店"~

利群烤鴨
地址: 崇文区前门东大街北翔凤胡同11号(正义路南口)
电话: 010-67025681 67055578

利群在外國觀光客是很有名氣的~
這家很"破爛"的餐廳裡牆上貼滿了各地知名人士到訪的相片~
似乎這胡同裡破爛的餐廳就代表了一個"北京烤鴨"這代名詞~
說實在~ 地點不是很好找~ 如果想要試試看味道~
可要花點功夫喔~ 這胡同旁的馬路雖然已經拓寬不少~
但是想要坐車直接到他的店門口還是不可能的~ 並且大部分計程車師傅也不知道這家店~
希望這地圖對想探險的朋友有些幫助了~

利群還算是遵守傳統~
烤鴨還用炭爐在烤~ 比起全聚德根本就是裝飾用的烤箱~ 都改為電子式烤箱~
來的多份傳統味~

看看~ 放眼看去都是老外~
這破爛的一家餐廳真的是~ 實在不知道該說啥~
地板很油膩~ 牆上還能看到小強散歩~ 這些老外居然都不覺得...
我還真是開了眼界了~ 好吧~ 名氣大~ 嚐鮮~ 就當來"試試腸胃強不強"吧~

老實說...
我這死觀光客~ 真是該打~
我... 又忘了記這些菜名~ 只記得這是一道用芥末拌鴨掌的涼伴菜~
辣辣的~ 還不錯吃~

這是"鴨珍"~ 也是涼伴菜~

鴨肝~ 這幾道都算是這邊的知名菜~
味道就是一般~ 也沒特別讓我能拍手的狀況出現~

這道很像"東山鴨頭"~
也是用鴨肉去炸然後再調味的一道菜色~

經過穿堂看到每個桌上都有點這炒面~
所以自然也點看看~ 除了一點油膩~ 味道還不差~

好啦~ 主食要上桌了~
師傅開始"分屍"... 不~ 分鴨啦~

這邊分鴨肉到沒什麼特別的刀法或是吃法~
也沒有準備砂糖可以特別吃吃看那化在嘴中的滋味~
不過~ 想自己試試的可以跟服務員要些砂糖自己沾著吃~

倒是剩下的鴨骨頭~
這邊除了作湯還有另一種做法~ 油炸~ 鹽酥雞~ 應該說~ 鹽酥鴨~
哈~ 也算是一種不同的地方吧~
整體這給我的感覺~
我吃過這次~ 下次大概除非有人請客~
不然我是.... 不太想再來了~
真不知道這老外除了知道名氣之外還之不知道什麼叫美食~
看看這吃飯環境也不行~ 連服務都有點"屌"~
是在出名在哪裡~ 唉~ 除非你是想"觀光客"心態~ 吃吃名氣~
不然就算是全聚德的那貴的電子烤鴨至少都比這好~
推薦指數專門給"老外"去花錢用~ 美食家呢~
還是去大董吧~ 喔~ 對了~ 還是要在這提醒~ "千萬"!! 千萬不要點海鮮啊~
北京點海鮮可是會讓你荷包大大失血啊!!
還是留下來台灣花吧~ 這才是正確的選擇~

後記: 北京天文台的超小遊記~

北京天文台位在動物園對面街~
可以花個2小時玩一下的地方~
建築滿特別的~ 展示的內容也還不錯~ 不過能拍的東西就少了些~
我在這也只能簡單拍幾張~ 剛好就擺這~ 隨便看一下吧~

小公主~ 當然要先滿足她吃個冰淇淋~
再來就來個知識之旅~

裡面的展示和教育設備都還不錯~
就是有些展示設備和台灣的教育館一樣~
很多都壞了~ 很可惜~ 真是不管到哪~ 公務機關的展覽廳都這死模樣~
和國外的教育展示機構差別真多~ 唉.... 喜歡建築的朋友~
可以去看看那"黑洞"般的建築外牆~ 而時間多又有小孩的朋友~ 就花個一點時間到這走走吧~

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旅行～是種生活～也是種藝術～有時間多享受生活吧～

標籤: 北京烤鴨利群美食推薦旅行餐廳筆記

類別: 北京我來了 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 407

再介紹個時光之旅宮廷美食白家大院

作者:哮老頭日期:2008-07-10 09:14

頭兩張相片是網上收集來的~
看到時.. 只能說... 好吧~ 讓我過過一下當皇帝的癮吧~ 哈哈哈~

白家大院原本是個王爺的王府~
現在是家"餐廳"~

看看~ 用餐很講究喔~
把簡單變複雜~ 就是現代人吃飯追求的事吧~

看看這些"聖旨"~ 冷飲啦~ 酒水啦~ 還有節目表演單~
這樣包裝~ 很有趣吧~

這張沒照好~
原本上茶的MM可是笑容很甜~
也很可愛喔~ 這張忘了關閃光燈~ 把她拍醜了... 真抱歉~

這位~ 宮女~ 超可愛~
笑的很甜~ 也很敬業喔~ 服務的很週到~
還有啊~ 這邊點菜系統都是用PDA喔~ 看著古裝打扮用現代科技~
呵~ 超有趣的畫面....

這邊當然有些創作料理~
例如這~ 花瓣餐~ 用玫瑰花辦和康乃馨花瓣加上些菜葉的涼菜~
我還第一次吃到~ 說實在有點苦... 不是非常推薦... 我覺得口感好怪....

這獅子頭~ 就很棒~
軟軟的口感~ 不油不膩~ 很好吃~

又來個小姑娘宮女~
這邊要說一下~ 最近北京都下大雨...
所以外面我們也沒辦法拍拍照~
吃完後這位宮女服務員很進責喔~
一路幫我們拿傘送到外面等車~ 她可是穿著真如電視劇中的那種鞋中間很高的古代鞋~
這樣一路上都很笑容可親~ 真的對這份工作很有成就感才會發出的態度~
只能說這餐廳訓練的很好~ 也讓我對北京服務業有了很大的改觀~