Tag Archives: 豬排

勝田日式豬排 整個台北我最滿意的炸豬排 總是讓我想起日本的生活~

雖然這個週末都是些不開心的事，但總不能讓這些543壞了溫厝的難得週末時光，今天～ 真要把自己的『壓箱好康』給分享出來了～ 嘿嘿～ 這家炸諸排店我還真不想公布他，真怕已經是每到吃飯時間總是排隊的人潮越來越多的狀況更加『惡化』～～ 呵呵～ 越多人去介紹他，就怕這狀況越嚴重喔～ 店面又不會增加，人卻越來越多～
不過有個好現象就是～ 5年前我吃的味道和今天吃的味道還是一樣～ 豬排還是一樣的美味啊～～～ 喔～ 光想到我口水又開始不自覺的流出來了… 快點把桌面擦一擦，呵呵～
廢話不多說了，趕快來進入這篇『報好吃日式炸豬排』的文章吧！

這次用的是手機拍的照～ 還請多多見諒，手機拍照果然還是…有點糟糕，10分美味馬上因為拍的不好先減了4分，所以請自行想像一下，把下面的相片加個4成好吃的感覺～ 才是真正的好味道了喔～

這家『勝田』其實我已經知道超過8年了，他好吃的豬排和我在日本那一年多吃到的一模一樣～ 酥的程度和豬肉口感都是上乘一級棒！ 這幾年來台北一直流行炸豬排的連鎖店，每一家我幾乎都吃過，但總是感覺和日本的口感不同，有學到日本那『磨芝麻』的『動作』、有學到『店內裝潢』，但那最重要的『牛肉』（嗯…應該說豬肉！  ）總有些差異，例如炸出來的豬肉太油膩，或是豬肉本身具有肥肉、不然就是裹的粉太厚…等等問題，還有那高麗菜好多連鎖店總是放冰箱太久而乾乾的感覺，反正總不能讓我吃完後還想再去第二次，除了這家『勝田』，每隔一段時間，當我想起日本～ 總是會想『再去吃吃』吧～

看看這炸豬排～～～ 呼呼～ 口水流出來了嗎？

開頭先兩張『聞香』一下，接著說說他不好找的地點吧～

繼續閱讀