果然不負日理萬鴨這塊匾額 好吃的平民美食 新竹 鴨肉許 來新竹不能錯過他

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真是說來慚愧~ 這篇有差點被我遺忘在電腦資料夾中了~

原來這是 新竹市國際玻璃藝術節 出遊紀錄 這篇文章時,當天晚上特別去吃的紀錄,但相片整理完後就遺忘在電腦裡頭了,要不是因為整理資料發現他,還真是忘記把這好東西分享給朋友們了~

也趕快找了一下自己的筆記,回想一下當時那。。。讓我回味不已的好味道啊~~

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想著想著~~ 我真的又想再去一趟,再來吃一次這 “鴨肉許" 好吃的平民美食了喔~

接著,就來看看這家 鴨肉許 有什麼特別值得推薦的地方吧~

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光看店內裝潢,到沒有什麼特別的地方,但是~ 別以為這長的像是"食堂“的地方,料理就是隨便做的啊~~

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先瞧瞧牆上的 菜單!!  價錢都很公道,果然是個很親民的餐廳呢~

二話不說、趕快把網友們推薦都說好的幾道菜,都點一點~ 來上一盤嘗嘗看吧!!

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首先這 “鴨肉飯" ! 就讓我開足了胃!  沒有雞肉飯的乾巴巴口感,也沒有滷肉飯的油膩膩滋味,好吃!! 清爽又開胃,一不小心就能讓你吃光一整碗喔~~

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接著是必推的 “炒鴨血" !!  沒有討厭的腥味,配著剛剛的鴨肉飯,真是太對味了!!

就算你配白飯都可以吃光一大碗!  果然是必點的一道"招牌菜“喔~

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反到這原本的主角 “鴨肉" 我覺得成了配角了~ 呵呵~

我點了半隻的量,時價秤兩之後是160元一盤,吼~ 還是很划算啦~

我想下次我再去新竹,應該外帶上個半隻回家當下酒菜~  出來外頭吃飯為了安全我一向是不喝酒的,這鴨肉~ 真應該喝上個兩杯,這才恰當啊!!  所以~ 外帶回家一邊喝一邊吃! 爽度才會更高吧!!

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這道 “炒麵" 我個人就覺得味道雖然也不賴,但鴨肉和之前的差不多,到真不覺得有甚麼特別的地方了,不過、喜歡吃麵的朋友還是可以嘗試看看的。

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而要讓我大力推薦的是這 新竹的"炊粉" !!

和米粉不一樣,有咬勁又特別好吃,這是溫厝一家人通通讚絕不口的一道料理了,聽店內服務人員說,炊粉 只有新竹才有,所以要吃還只能夠在這裡才能享受的到呢~

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最後既然在新竹一路上都看到 “新竹貢丸“,不來碗 “貢丸湯" 怎麼可以呢~

在新竹啊~ 每家做貢丸的都有他獨門秘方,各有各的好吃地方,不過都有個共通的特色,那就是那"嚼勁“和"層次感“!  這咬下去一層一層的感覺,就是和在台北一般小吃店裡吃到的是不一樣的滋味,我真是打從心底裡喜歡這新竹貢丸的好味道喔~~

來這、只能跟自己食量有限的胃袋投降,吃到撐著了也沒辦法把牆上每一道都來一回,不過、這也是下次再來新竹遊玩得好理由呢~~ 下次再來試試看其他的菜餚滋味如何吧~

鴨肉許
地址: 300新竹市北區中正路212號
電話:03 525 3290
服務時間:星期一時段 上午 11:00–上午 2:00

吳 天元

溫厝的543大家長,平常沒時就愛碎碎唸,標準的阿宅。 平時就愛看電影、研究網路行銷,有時間當然也愛陪伴著家人! 總希望世界和平之外,更希望能看看外星人到底長啥模樣了!

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