甜到心理的上海菜~ 东方沪园餐廳

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最近真的有點累~
不管是工作上還是心態上, 累的有點身心憔悴的感覺, 連BLOG都有點懶的更新,
但想想這樣也不行, 電腦裡還躺著一些相片沒有整理, 其中這個早該放上來了,
多個月前老闆來北京請大家吃飯的上海菜餐廳, 想想還是利用點時間整理一下吧~
但是… 一件大悲劇發生~ 就是…..  我把結帳的那張所有菜色的帳單給搞丟了~
由於又是多個月前的相片, 我….  完全不記得這些菜名叫什麼~ 悲劇啊~
所以….  就…..  看相片自己猜吧~ 哈哈哈~
不負責 上海菜餐廳 东方沪园 的介紹就這樣"混"下去吧~

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老闆請吃飯 人數當然不會少~
一張大圓桌 十多個人通通擠進去啦~

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餐廳是上海菜,自然還有一些上海老相片, 很有趣的部分~
讓人感到懷舊氣份~

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樓下是大廳座位, 樓上是包間~
都還滿有特色的~

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說老實話~ 上海菜我個人~ 個人喔~
不是很喜歡, 最大的原因就是上海菜什麼都甜甜的~
但其中這個烤麩 我最愛~ 就是我們那的麵筋啦~ 我喜歡這道小涼菜~

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其他大部分的小菜 我都忘叫啥啦~
只記得 這~ 是甜的~ 很怪~

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這有點日式甜甜的雞肉~ 還算OK~

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這….  忘了~ 真忘了~

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我只確定他是甜的~ 哈~ 看圖自己想吧~

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這甜到我不知道該怎麼吃的一道~
該算點心還是菜~ 唉~ 上海菜真是奇怪~

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蓮藕 甜的~ 這還可以接受~
但覺得當主菜來配~ 就比較感到奇怪些~
有誰能告訴我為什麼上海菜是以甜的味道成為主要的特色呢?
有人能分享這部分的話, 我會很感激~ 實在太好奇了~

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像這道~ 明明看起來應該是鹹的~ 但吃起來卻是甜的~
這滋味~ 真不知道怎麼形容~ 好像鹽巴放成了糖在煮的感覺~

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並且~ 我感覺上海菜還有個特色~
都"黏呼呼"的模樣~ 看看~ 前面幾道有多少是這種有"勾倩"的那種了~

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還有啊~ 不知道是不是也是上海菜的特色~
湯湯水水感覺特別多~ 還是這是因為老闆都點湯湯水水的菜~ 我就不知道了~

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不過~ 湯~ 我還滿喜歡的~
尤其是香港住過特別愛"堡湯"類的~  在北京想喝到堡湯還真有點難~

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所以我特別愛喝湯啊~

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瞧瞧~ 又一道湯般的菜上來了~

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這個~ 比起糖醋排骨可是甜多了~ 唉喔~ 甜到牙都疼了~

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還有這~ 明明就是辣椒炒的~
結果 70%的甜味 30%的辣味~ 這什麼滋味啊~

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北方~ 只要和麵食有關~ 就是怎麼做都好吃~
這個蔥花包 沒話說~ 真好吃~

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至於這魚…..  唉~ 甜的~ 味道也不怎麼樣~
我真吃不習慣~

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獅子頭做湯的~ 好吧~ 我還真第一次看到~

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最後這一小塊一小碗的紅燒肉~ 總算不是那麼甜~
我還滿喜歡的~

這次都用手機充相機拍~ 感覺都有點失焦的感覺~
拍起來效果不是很好~ 還多多包含啦~ 菜名也沒留下帳單所以大部分都不知道叫啥~
剛好跟這上海菜 不是我喜歡的味道有關係吧~

如果你喜愛甜味道的菜, 或是想嚐嚐鮮~ 那就到這整體環境還不錯的餐廳試試看吧~
我是沒人請客可不敢再嘗試 甜到牙疼的上海菜嚕……. 

东方沪园大酒楼

地址: 西城区西直门外大街6号中仪大厦1楼

电话: 010-68330321



吳 天元

溫厝的543大家長,平常沒時就愛碎碎唸,標準的阿宅。 平時就愛看電影、研究網路行銷,有時間當然也愛陪伴著家人! 總希望世界和平之外,更希望能看看外星人到底長啥模樣了!

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